Wenn die Forschungsbrauerei in München Perlach nach der Winterpause mit dem Bockbieranstich in die neue Saison startet, freuen sich die Freunde der FoB neben dem Bier vor allem auf eines: Alle ihre Freunde und Bekannten endlich wieder sehen zu können um gemeinsam wieder so manche schöne Stunde im Bräustüberl und
Pünktlich zum Wiedereinbruch des Winters hat am 05. März 2010 um 11:00 Uhr die Forschungsbrauerei in München Perlach mit dem traditionellen Anstich des Frühjahrsstarkbieres „Sankt Jakobus – blonder Bock“ wieder ihre Pforten geöffnet. Pünklich? Nein, nicht ganz. Denn heuer war der Fotograf der Lokalpresse aus unbekanntem Grund nicht erschienen, und
Unser Lieblings-Keller auf dem Viersteinberg zwischen Treuchtlingen und Wettelsheim öffnet – wie jedes Jahr – wieder am 1. Mai für alle Freunde des Märzens, guter Aussicht und rustikalen Zusammensitzens. Heuer fällt dieser Termin arbeitnehmerfreundlich auf einen Samstag, da sollte doch was gehen! (Könnt allerdings voll werden, wenns Wetter mitspielt.)
„Unverhofft kommt oft“ heisst es im Sprichwort, und es stimmt! Eigentlich wollte ich mich heute nur mit meinen Freunden Peter und Herbert im Weissen Bräuhaus im Tal zu München treffen, um mit ihnen zusammen die Stierhoden zu essen. Die gibt es dort jeden Sonntag. Und dazu ein, wie man sagt,
Auf meiner Irlandreise war ich natürlich auch in Dublin. Schon als ich zum ersten mal in Dublin war, hatte ich dort einen Hausbrauerei-Pub entdeckt, der hervorragende Biere braut, darunter ein phantastisches Stout. „Stout“ wie „Guinness“, nur eben richtig! Die Brauerei nennt sich „Masterbrewers Messrs Maguire“ und liegt nur wenige Schritte
Als ich diesen Monat mit einem Freund in Belfast war, fragten wir uns, wo wir denn abends am besten ein Bier trinken sollten. Irgendwo im Stadtzentrum, das war klar. Zur Detailauswahl zogen wir dann ganz traditionell den Baedeker Reiseführer Irland zu Rate. Und dieser empfahl den Pub The Crown Liquor
Neulich ist mir im Laden mal wieder ein Öko-Bier untergekommen, das ich noch nicht kannte: ein Helles Export der Hirschbräu in Sonthofen, deren Holzar Ralf bereits vorstellte. Das muss natürlich probiert werden, um meine Öko/Bio-Statistik (2:2) vielleicht zugunsten der Guten zu entscheiden.
Heuer will ich es versuchen, auf den Adlersberg bei Regensburg zum Palmator zu gehen. Letztes Jahr schon hatte mir der Eichhofener Braumeister Peter Lang den Palmatoranstich als eines der schönsten Starkbierfeste in der Donauregion um Regensburg ans Herz gelegt. Leider sind die Informationen im www sehr spärlich. Selbst auf der
Seit November 2009 wird im Brauereigasthof Seelmann Zettmannsdorf endlich wieder selbst Bier gebraut! Als die Nachricht bei mir am Motorradstammtisch die Runde machte, war uns klar wo wir unser 2010er Motorradtreffen abhalten wollen. Also fix einen Termin festgelegt und einen Vorabbesuch Mitte Februar vereinbart. Schnee und Kälte liesen uns auf
Aus unserer Reihe: „Biere ferner Länder“ kommt heute mal ein Bier aus Europas höchstgelegener Brauerei. Das Monsteiner Wätterguoge Bier (der „Wätterguoge“ ist ein Alpen-Salamander) wird in Monstein (bei Davos, 1625m üNN) in einer Kleinbrauerei der BierVision Monstein AG gebraut. Dort haben sich Ende 2000 4 Freunde zusammengetan und in einer
