Hausbrauerei Altstadthof Nürnberg – Maibock 2011

Nach meinem Artikel über den Maibock 2010 vom vergangenen Jahr haben wir alle mit großer Spannung erwartet, wie der Maibock denn in diesem Jahr ausfallen wird. Es wäre schön gewesen, wenn man die beiden Biere im direkten Vergleich hätte probieren können. Doch bei Bier ist das anders als bei Wein.

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Aass – Dosenpils aus Norwegen

Wie kommt man wohl dazu, ein Dosenpils ausgerechnet aus Norwegen zu trinken? Ganz einfach: es ist Hafengeburtstag in Hamburg, ein Riesenspektakel und tolles Event für alle, die gern Schiffe mögen, egal welche. Der Hafengeburtstag hat immer ein „Gastgeberland“, heuer ist dies eben Norwegen. In der Speicherstadt sind daher ein Wikingerdorf

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Tag des Bieres 2011

Nicht vergessen: Seit 1994 wird am 23. April der „Tag des Deutschen Bieres“ begangen, in Erinnerung an den Erlass des Deutschen Reinheitsgebots am 23. April 1516. Prost allen Lesern vom BLOG-UMS-BIER.de

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Schlossbrauerei Eichhofen – Der neue Flaschenfüller

Nach dem erfolgreichen Überleben des Palmatorfestes musste ich natürlich auf meiner Rückreise nach Hause bei dem Mann vorbei schauen, der mich erst auf dieses Fest gebracht hatte: Der Produktionsleiter und Braumeister der Schlossbrauerei Eichhofen, Peter Lang. Als ich in Adlersberg los fuhr, war mir gar nicht bewusst, wie nah doch

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So war der Palmator 2011

Nachdem ich im letzten Jahr mit dem überfüllten 12er Bus vom Regensburger Hauptbahnhof nach Adlersberg, d.h. nach Kneiting am Fuß des Adlersbergs angereist war, und am späten Nachmittag wieder vom Fest zurück nach Regensburg gefahren bin, dachte ich mir, ich lasse es für heuer gemütlicher angehen. Ich habe mir kurzerhand

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Drei Jahre BLOG-UMS-BIER

Heute vor drei Jahren, am 13. April 2008, haben wir das Blog-ums-Bier in seiner heutigen Form in Betrieb genommen. Ursprünglich wollten wir damit nur weitersagen, wo und wie man feine Biere finden kann. Inzwischen haben wir aber alle sehr viel über das Brauwesen an sich gelernt. Und natürlich noch mehr

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