Heute sind es genau 40 Tage, die wir in der Wüste sitzen. Nach 40 Tagen Fastenzeit hatte Jesus die Wüste wieder verlassen. Der hatte es gut. Wir dagegen müssen noch weitere 155 Tage ausharren, bis die uns auferlegte Fastenzeit in der Perlacher Forschungsbrauerei ausgestanden ist. Das hört sich so an,
Heute hatte ich mich bei einer Freundin in Weißenburg (dem mittelfränkischen, mit dem Limes) zur Brotzeit verabredet. Sie hatte extra für mich ein lokales Bier dafür besorgt: ein Kirchweihfestbier, das die Brauerei Sigwart für das Ortsfest im August gebraut hat. Beeindruckend ist schon die Öffnungszeremonie, mit dem witzigen Flaschenöffner! Das
Neulich im Bio-Laden fällt mir doch noch eine Biersorte ins Auge, die ich noch nicht versucht hatte. Der Name erinnerte mich an die fränkische Heimat; ich dachte ja zunächst an den gleichnamigen Ort in Mittelfranken – aber auch in Schweinfurt gibt es eine Brauerei mit diesem Namen. „Mein“ Bier ist
Heute wurde ich von einem Freund mal wieder zu einer „Bierprobe“ eingeladen: er hatte eine edel gestaltete 0,7l-Flasche Gouden Carolus Classic der Brauerei Het Anker bekommen und kannte meine Begeisterung für die belgischen Biere, so wollte er sein erstes Bier dieser Brauart gerne mit mir teilen.
Sommer, Sonne, Hitze – für das schönste Problem in der Ferienzeit habe ich heute eine angenehme Lösung gezeigt bekommen: in Ebensfeld („Das Tor zum Gottesgarten“) in Oberfranken gibt es ein kinder- und familienfreundliches Baggersee-Freibad (mit Campingplatz!), an dessen Imbiß auch ordentliches Bier verkauft wird, nämlich vom Ebensfelder Brauhaus. Es ist,
Vom 12. bis 15. Oktober feiert die Brauerei in Aying ihre Bräu-Kirta mit Rahmenprogramm, vor allem aber wieder mit dem speziellen Kirta-Bier… Wobei – auch das Rahmenprogramm liest sich in diesem Jahr nicht schlecht: Am Freitag Abend, also am 12. Oktober, gibt es ein „Best of“ – Konzert der Band
Eigentlich wollten wir nach dem Schwimmen an diesem regnerischen Wochenend nur noch schnell die aktuelle Sonderausstellung im Bier- und Oktoberfestmuseum anschauen. Bis wir durch waren, wurde es dann aber doch noch sonnig und ganz schön warm.
Am 4. Januar 1812 wurde die Bayrische Biergartenverordnung erlassen. Seither ist definiert, was ein Biergarten ist: Bierausschank durch die Brauerei auf ihrem Keller, wobei die Speisen von den Gästen mitgebracht werden. Das Münchner Bier- und Oktoberfestmuseum zeigt hierzu eine Sonderausstellung. Anschaulich wird erklärt, wie es dazu kam. Lohnenswert, wenn man
Unzählige Feste – Bierfeste – könnte man über das ganze Jahr hinweg besuchen, im Sommer verdichtet. Da muss ich mir schon ganz bewusst aussuchen, auf welche ich gehen möchte. Das Erlanger Altstadtfest hatte ich z.B. überhaupt nicht auf dem Plan. Doch Braumeister und Biersommelier Roman Gause von der Erlanger Steinbach-Bräu
… so schallt es ab kommenden Samstag wieder zehn Tage lang durch den Forchheimer Kellerwald. Das Annafest zählt für mich zu den schönsten Bierfesten überhaupt. Idyllisch (außerhalb des Festes 😉 ) liegen 23 Bierkeller auf relativ engen Raum im Wald über der Stadt. Zehn davon sind tatsächlich noch ganzjährig geöffnet;
