Ich freue mich ja immer, wenn mein Kollege Urlaub hat, denn er bedenkt mich immer mit einer Selektion an bisher wirklich verkostungswürdigen Bieren aus seiner Heimat. Die nicht pasteurisierte Perle ist auch ein solches: mit 6% alc. schon ein recht starkes Pils.
Hinweis zur sehr unterhaltsamen Sendereihe des Servus TV. Bier on Tour Heute kommt der letzte Teil.. „Das Bierfinale“. Und wieder um viertel neun. Ich freu mich schon!
40 Brauereien im Nürnberger Burggraben – trotz gutem Wetters habe ich nur einen Bruchteil dessen versuchen können, was mich dringend interessiert hätte, seufz. Hier eine kleine Auswahl an fränkischen Leckereien, die wir hier im Blog noch nicht sowieso schon besprochen hätten: oliverxt77 hat schon einmal das Rauchbier der Brauerei Fischer
Köln, Kölsch, gutes Kölsch – da gehe ich sehr gerne in die Brauerei zur Malzmühle (Heumarkt 6). Mühlenkölsch ist eines meiner liebsten, weil es so schön frisch und knusprig malzig ist. Ich war schon länger nicht mehr hier, heute aber war die Malzmühle meine erste Anlaufstelle. Während meiner längeren Abwesenheit
Vor kurzem hat mir doch Willi vom Blog-ums-Bier zwei Flaschen Bier der Hechtbräu aus Zimmern mitgegeben. Zum einen den dunklen Bock und dann noch den Bernsteinbock. Old Rogg und das Helle Landbier hat benhur bereits im März vergangenen Jahres genossen und beschrieben. Seht hierzu den Bericht: Fränkische Fischwochen.
Wieder habe ich ein besonderes Bier von meinem Kollegen aus Polen mitgebracht bekommen – diesmal aber kein dort heimisches, sondern ein ОБОЛОНь Пшеничне aus der Ukraine. Da die Bezeichnung auch noch in kyrillischer Schreibschrift ist, musste ich mir das erst mal buchstabieren lassen (wie gut, dass im internationalen Team auch
Heimatrauschen heißt die neue Sendereihe im Bayerischen Fernsehen. Gleich zu Anfang gehts nach Oberfranken zu Meinl – Bräu die mit Ihrem Holladiebierfee vorgestellt werden. Bestimmt sehr interessant!
Der Berabecka Boandlbräu ist eine der ersten Brauereien, die ich hier vorgestellt habe. In der letzten Zeit habe ich sie leider etwas vernachlässigt. Umso mehr hat es mich gefreut, als ich in Mannis Newsletter mitbekommen habe, dass der Bayerische Rundfunk in seiner Sendereihe „Unser Land“ einen längeren Beitrag über den
Nach langem Drängen seitens unseres Augsburgers klappte es endlich auch mal mit uns, einen kurzen Ausflug in die Fuggerstadt zu machen – allerdings haben wir wirklich nur den kurzen Weg vom Bahnhof zur Brauerei gesehen, denn unser Augenmerk galt ausschliesslich den dort gebrauten Bieren.
Ralf hat im Rahmen seines Brauseminars in Aying ja schon das Torpedo Extra IPA von Sierra Nevada aus Californien verkosten können, und auch wir durften damit einen in Bayern nicht verbreiteten Bierstil entdecken. Mit 7,2% alc. sei es das stärkste I.P.A. Im Glas steht ein recht trübes Braun, das gegen
