Noch so eine Marke, die in der Craft Beer Szene immer wieder zu hören, lesen und schmecken ist, ist „Hopfenstopfer“. Ich wollte das jetzt auch mal wissen, ob deren Bier (mir) denn taugt. So war ich hoch erfreut, daß mein lokaler Getränkehändler dieses Citra Ale in seinem neuen „Craft Beer“-Regal
Wer nun denkt, es handele sich um ein belgisches Bier, der ist schon zu tief in die Craft Beer Szene eingetaucht. Nein, dies ist ein Sommerbier der Münchner Hofbräu und ich habe es im Englischen Garten im Minihofbräu-Biergarten genossen. Ein unfiltriertes Helles, etwas dunkler als das normale Hofbräu Helle. Frisch,
Auf dem Festival der Bierkulturen hatten wir Gelegenheit, eine Menge Biere zu probieren, an die man sonst eher nicht rankommt. In dieser Auswahl geben sie auch eine Ahnung davon, welche immense Bandbreite in dem Produkt „Bier“ steckt:
Bei unserem Köln-Besuch anlässlich des Festivals der Bierkulturen haben wir natürlich auch nicht versäumt, die Kölsch- (und Düsseldorfer Alt-) Brauereien „abzuklappern“, also mindestens so lange zu besuchen, dass man auch einen Eindruck von der jeweiligen Athmosphäre bekommt und ihre Spezialitäten verkosten kann. Auf dem Weg von einer zur nächsten Kneipe
Hausbrauerei Altstadthof Nürnberg – es ist kein Geheimnis, dass diese Braustätte zu unseren absoluten Lieblingsbrauereien gehört – so oft, wie wir über den Altstadthof und seine Bierspezialitäten schon berichtet haben. Dass der Altstadthof in unserem Blog so prominent vertreten ist, liegt zum einen daran, dass das Biersortiment dieser Hausbrauerei recht
Unter dem Motto „Da wackelt die Burg“ gehts heuer mit 40 Brauereien und ihren Bieren bestimmt wieder hoch her. Ich hoffe man sieht sich im Burgraben!
Heute ist auf dem Hauptmarkt in Nürnberg der „Schmankerlmarkt„, da gibts nicht nur leckeres Brot und Würscht, sondern auch klasse Bier! Wir schlendern gemütlich drüber, genießen die Athmosphäre und natürlich vor allem das Ess- und Trinkbare. Vor allem zwei Brauereien aus Neunhof und Uhlfeld haben es uns angetan:
Ein Familienausflug im Fränkischen – es bietet sich einfach der Kreuzberg mit seinen Bierkellern an! Heute soll es auf dem Rittmayer-Keller stattfinden, aber man kann ja jederzeit mal rüber schlendern und gucken (trinken), was es bei den anderen so gibt. Ich hole mir aber doch erst mal ein dunkles Kellerbier
Endlich ergab sich mal wieder eine Gelegenheit, ins Tap House zu gehen, wenn auch nur für ein, zwei Biere. Das sollen dann wenigstens ganz besondere sein – bei wenig Zeit gerne auch etwas stärkere. Dieses hier ist allerdings nicht nur „etwas“ stärker, sondern richtig heftig: 13% Alkohol!
Da steh‘ ich also in meinem Supermarkt, mitten in Zentralfranken, und weiß nicht so recht, welches Feierabendbier mich heut‘ am meisten anmacht. Ich gehe an Rotbieren, jeder Menge Kellerbieren, Hefeweizen, Bock- und Leichtbieren sowie Hellen und Spezialbieren vorbei. Doch ich kann mich nicht entscheiden. Also zurück auf „Null“ und mal
