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Eher durch Zufall bin ich im Internet auf die Ankündigung der Tucher Brauerei aus Nürnberg gestoßen heuer das das Bergkirchweih Festbier, wie es nur in sechs Kellern in Erlangen auf dem Berg zum Ausschank kommt, zum ersten mal auch in Flaschen abzufüllen. Mit diesem Bier hat nun auch Tucher den
„Juhu den ganzen Tag“, so hatte Manni Fritsch, der Bräu vom Berabecka Boandlbräu, in seiner virtuellen Brauerei das Vatertagsfest angekündigt. Und genau so war das dann auch. Es ging gleich los mit einem Fahnenappell, zu dem die Blaskapelle ihre ersten Töne von sich gab. Es waren wieder die „Sternhagel Schwäbisch“
Dieses Bier mit dem Bügelverschluß habe ich schon länger gesucht. Mein Getränkeladen um die Ecke hat das nämlich nicht. Bei einer kleinen Motorradrunde hatte ich jedoch Gelegenheit in Neunkirchen am Brand zwei Flaschen mitzunehmen. Über das Wolfshöher Festbier habe ich ja bereits früher berichtet. Beim Einschenken sieht man sofort die
In meinem Artikel aus dem Hamburger Exil habe ich ja einige „nördliche“ Großbrauereien als kommt-nicht-in-Frage abgetan, aber doch noch nicht alle getestet. Ein Feldschlößchen aus Dresden wagte ich nun doch noch: Schwarzer Steiger klingt irgendwie gut, und Schwarzbier ist ja nicht so häufig, das könnte doch was werden mit uns
Wie ihr bereits im April erfahren habt, hat es mir zur Zeit besonders das Bier der Brauerei Leitner aus Schwabach angetan. Neben dem Dunklen Prinz Albrecht hat sich damals auch noch Platz für zwei Flaschen vom Zwick´l in meinem Rucksack gefunden. Richtig honigfarben. Meine Lieblingsfarbe! Schöner, nicht allzulang stehender Schaum.
Das schöne am Bloggen, nicht nur über Bier, ist dass man sich da sehr schön anderen interessierten Menschen mitteilen kann. Manche unserer Leser kenne ich sogar persönlich. Und ab und an kommt es dann schon mal vor, dass ich von einem Leser eine Kostprobe gestiftet bekomme, mit dem Auftrag, diese
Der gestrige Einkauf im Giesinger Bierlaboratorium erbrachte als Beute das nun schon bekannte Kellerbier „Erhellung“ sowie das Dunkle, das auch einfach nur so genannt wird. Andere Sorten hatten sie gerade keine mehr, demnächst ist aber ein Maibock dran, den darf ich nicht verpassen… Aber nun zum Dunklen: es ist keins
Mein Abendspaziergang durch Hamburgs Alt- und Neustadt führte mich gegen Ende – welch ein Zufall 😉 – wieder an die Kleine Alster bzw. den Alsterfleet, genaugenommen an die Adolphsbrücke darüber. Und hier ist das zweite kleine Brauhaus dieser Stadt: das Brauhaus Joh. Albrecht. Die Bierkarte verspricht
Bei einer meiner ersten Motorradtouren bin ich dieses Jahr über Schwabach zurück nach Nürnberg gefahren. Was liegt näher, als in der Brauerei dort zwei Flaschen vom Prinz Albrecht Trunk mitzunehemen. Den Prinz Albrecht Trunk der Brauerei Leitner. Ein lang anhaltender, feinporiger Schaum sieht schon lecker aus, aber der recht kräftige
Die letzte Brauerei, die mir Peter Lang in der Region Kelheim gezeigt hat, war die wohl berühmteste Brauerei Niederbayerns: Die Klosterbrauerei Weltenburg. Dort trafen wir den Braumeister Anton (Toni) Miller. Toni hat mit seinen erst 23 Jahren bereits eine erstaunliche Karriere gemacht. Denn den Meistertitel hatte er schon mit 21
