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Sommer, Sonne: Biergarten, keine Frage. Was macht man aber, wenn der günstig gelegene Biergarten wunderhübsch ist, aber „dem Paulaner“ gehört? Man geht woanders hin, richtig. Aber manchmal muss ich eben doch in „meinen“ Nachbar-Biergarten, zum Beispiel beim Sonntagsnachmittagsspaziergang, wenn es unerwartet schön wird, der Hunger einen grade an eine Brotzeit
… oder vielleicht sollte ich besser schreiben: „Mit Heineken’s Murphy’s“? Ja, wie ich nämlich schon berichtet hatte, gab es heuer auf dem Hausler Hof in Hallbergmoos zum Greenfarm Festival eine fundamentale Neuerung. Beamish, das geniale Irish Stout vom letzten Jahr ist wegen der Übernahme der Beamish Brewery durch Heineken im
Unsere Urlaubstour geht durch die Schweiz, Italien und Frankreich. Alles nicht wirklich Länder, die für ihr tolles Bier bekannt wären, also haben wir uns schon auf Wein und Wasser eingestellt. Am ersten Abend, in der Schweiz, auf der Suche nach einem Zeltplatz, rollten wir durch das hübsche Burgdorf, und zwar
Wer in die Forschungsbrauerei in München-Perlach geht, der tut dies eigentlich nur aus einem einzigen Grund: Wegen des außergewöhnlichen Bieres, das dort gebraut wird. Ich hatte im vergangenen Jahr bereits bei Stefan Jakob, dem heutigen Inhaber der Brauerei, um eine Führung angefragt. Vor der Winterpause ergab sich jedoch keine Gelegenheit
Doch „Don’t panic!“ – Die Forschungsbrauerei braut in dieser Woche zwar zum letzten mal, aber NICHT zum allerletzten mal. Also erst mal tief durchatmen, und dann ganz langsam weiterlesen …
Geschlossen 2006 Es war gar nicht so leicht, das Schließungsjahr der Klosterbrauerei Indersdorf zu ergoogeln. Gut zehn Minuten lang habe ich mit allen möglichen Suchbegriffkombinationen herumgespielt, bis ich endlich auf der Seite bierdeckelsammler.net fündig wurde: Indersdorf. Biergarten und Klostergaststätte leben – noch!
Als erstes wird man bei einem Namen wie „Bräuhaus“ wohl an Trinken denken. Und ums Trinken geht es natürlich im Weissen Bräuhaus in München, dem Stammhaus der Weissbierbrauerei Schneider aus Kelheim natürlich auch in erster Linie. Die legendäre naturdunkle Schneider Weisse brauche ich gar nicht zu erwähnen, und auch nicht
Von einem Ausflug brachte „Ehrenbloggerin“ Hannelore dieses Braunbier zum Verkosten fürs Blogteam mit – leider hat nur 1 Flasche den Weitertransport nach Zentralfranken überlebt. Ein Kloster Braunbier, aber nicht von den Benediktinern in Neresheim gebraut, sondern von der Brauerei Härtsfelder in Dunstelkingen. Wir mussten uns also diese eine Flasche teilen.
Die Leserspende Lübzer Bier bestand aus zwei Flaschen. Das Pils aus meinem vorangegangenen Beitrag, und eine Flasche Lübzer Bock. Dieser empfiehlt sich auf der Flaschenrückseite mit der Angabe von alc. 7,0% vol. und mit dem werbetechnischen Satz Freuen Sie sich jetzt auf das kräftige Aroma dieser Spezialität. Endlich Lübzer.
Ein lieber Leser hat mir eine Kostprobe aus dem Norden mitgebracht: Von der Mecklenburgischen Brauerei Lübz. Die Lübzer Brauerei ist wie viele andere inzwischen von einem Großkonzern übernommen worden, der aber die Marke weiter vertreibt. Der Carlsberg Konzern aus Dänemark ist es in diesem Fall. Nach einem Blick auf die
