Pyraser Bierparade

Weil das Pyraser Hopfenpflücker-Pils so köstlich geriet, waren wir recht neugierig auf die anderen Pyraser (Flaschen-)Biere. So besorgte oliverxt77 eine kleine Auswahl und wir trinken uns durch…

weiter…

Ein Fass Krug

Neulich bekam ich eine SMS von einem Freund mit der Meldung, er hätte ein „fass krugbraeu“ im Kühlschrank. Insider wissen natürlich, dass es mehrere Brauereien mit diesem Namen gibt. Daher löse ich gleich auf: Es handelt sich in diesem Fall um die Brauerei Krug in Breitenlesau in der Fränkischen Schweiz,

weiter…

Lange Nacht der Wissenschaften: Brauereiführung Kitzmann

Ein weiterer wichtiger Termin im Rahmen der Langen Nacht der Wissenschaften war natürlich auch die gut einstündige Führung durch die Kitzmann-Brauerei. Während in der Verfahrenstechnik-Kleinstbrauanlage die Maische gemacht wurde, ließen wir uns vom Braumeister bei Kitzmann zeigen und erklären, wie man professionell und doch mit Tradition etwas größere Mengen des

weiter…

Ayinger Zwicklbiertag September 2009

Endlich war’s soweit: die zweiten drei Stunden in diesem Jahr mit der Gelegenheit zum Ayinger Zwicklbier-Genuß waren angebrochen! Kurz vor zehn traf sich also das Blog-Team im Schalander in Aying. Noch waren die Ayinger mit den letzten Vorbereitungen beschäftigt und der mobile Schanktisch vorm Tank blitzblank:

weiter…

Brauerei Gutmann – Tittinger Kellerfest 2009

Das Weizen der Brauerei Gutmann in Titting gilt unter Kennern als eines der Besseren wenn nicht gar der Besten. Daher findet es sich gerade in brauereifreien Wirtschaften recht oft auf der Getränkekarte. Gary’s English Pub in Erlangen war eine solche Gaststätte ohne Brauereiknebel. Dort gab es stilecht für einen Pub

weiter…

Helles Export der Privatbrauerei Heller

Da bin ich gestern auf meiner kleinen Motorrad und Geocacherunde in Herzogenaurach „zufällig“ drüber gestolpert. Das schlichte Flaschenlabel des Hellen gefällt mir. Paßt gut zu der doch sehr hellen Farbe des Exports. Durch die lange, trockene Fahrt auf dem Motorrad war ich natürlich ganz ausgetrocknet, also habe ich gleich mal

weiter…

Hopfazupfa-Jahrtag in Scheyern

Ein Höhepunkt im Terminkalender dieses Blogs ist heuer zweifelsfrei das Fest zum Hopfazupfa-Jahrtag in Scheyern gewesen! Das Blogteam hatte sich dort verabredet. Und wie bei unserem ersten Ausflug nach Scheyern im vergangenen Jahr sind wir wieder in der Art einer Sternfahrt jeder auf seine Weise angereist: ralf aus der Landeshauptstadt

weiter…