Ich stamme aus dem schönen Altmühltal, wo auch mein Lieblingsbier herstammt (das Wettelsheimer Strauss) und meine Lieblingssorte Märzen verbreitet ist. Mittel- und Centralfranken (Nürnberg) ist biertechnisch auch mein Schwerpunkt, die Zeit im Münchner "Exil" hat aber auch ihre Spuren hinterlassen.

Hauff Helles und Schwarzbier

Es war mal wieder ein Wochenende in Treuchtlingen angesagt und seit Tagen freu ich mich auf mein Wettelsheimer… Aber als ich Samstag am frühen Abend in den Keller gehe, steht da nur ein leerer Kasten – Mist, vergessen neues zu holen! Da trifft es sich gut, dass ein paar Kumpels

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Andechs-Probe

Vom letzten Getränkemarkt-Einkauf (in München, muss man entschuldigend hinzufügen) hatte ich noch ein Sortiment von 4 verschiedenen Bieren des Klosters Andechs im Kühlschrank: Doppelbock Dunkel, Bergbock Hell, Hell, Spezial Hell. Diese sind nun so zwischendurch (wenn’s grad mal kein besonderes Bier gibt) an der Reihe:

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Issigau: wo man Ritterbier trinkt

Unsere herbstliche Motorradtour endet in Issigau, wo wir eigentlich auf dem wunderbaren winzigen Schloss-Campingplatz zum letzten mal unser Zelt aufschlagen wollten. Weils mir aber in Bayrisch-Sibieren doch schon zu kalt war, haben wir im Schloss ein nettes Zimmer genommen. Nach der wärmenden Dusche gings dann schnurstracks in die alten Gewölbe

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Zufällige Bierbegegnungen im Osten

Vom Harz aus führt uns unsere Motorradtour in einem weiten Bogen im Uhrzeigersinn durch den Osten Deutschlands, quasi einmal um Berlin herum. An diesem Abend sind wir am Däbersee, etwa 50km östl. von Berlin. Hier erwischen wir den Campingplatz-Wirt gerade noch beim Abschliessen, die Saison ist wohl vorbei. Aber er

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Politische Biere ;-)

Na sowas, wir gondeln durch den Harz, kreuz und quer von Ost nach West und zurück und halten zum Aufwärmen der klammen Finger an jedem Mopped-Treff. Was sehen wir da an einer Imbissbude – politische Biere: neben dem Ossi-Bier und dem Wessi-Bier ein Märkel-Bier und eine Staatsreserve! (Lustige Idee, aber

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400 Jahre Weißbier aus Kelheim

So heißt eine Sonderausstellung im Archäologischen Museum in Kehlheim, die diesen Sommer zu sehen ist. Natürlich müssen wir uns das ansehen! So startet unser Herbsturlaub mit einer Fahrt entlang der Deutschen Hopfenstrasse durch die Hallertau. In dieser Jahreszeit ragen hier überall leere Hopfenstecken gen Himmel, alles ist abgeerntet, einen allerletzten

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Oktoberfest – ohne mich!

Nächstes Wochenende geht ja wieder das berühmteste aller Bierfeste los, das Münchner Oktoberfest. In meiner ersten Zeit in München war ich da natürlich auch, aber mir ist sowohl das Event zu gross als auch das Bier zu schlecht. Wenn überhaupt, sollte man dort zur Mittagszeit an einem Werktag hingehen, wenn

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