Endlich! Der Winter ist besiegt, die Sonne scheint und es ist auch schon gleich richtig warm. Da gibt’s als Münchner nur eins: früh Feierabend machen und sich in den Biergarten setzen! Für mich war das die Gelegenheit, endlich mal eine Lokalität auf meinem Heimweg kennenzulernen: das „Mini-Hofbräuhaus“ im nördlichen Englischen
Dreiviertel des Blogteams treffen sich zur Brotzeit im Altmühltal und willi sorgt für eine Überraschung: ein gemischtes „Sixpack“ der Hechtbräu aus dem nahen Zimmern! Da mir „Old Rogg“ und helles Landbier bereits bekannt sind, verkoste ich an diesem Abend
Ein neues Mitbringsel meines Kollegen stammt von der Brauerei Gontyniec aus dem polnischen Chodzież. Es wird als „irisches Dunkles“ bezeichnet, und das ist es wahrlich: samtglänzend dunkelbraun, gegen das Licht entfaltet sich ein toller Rotschimmer. Es hat ganz wenig Kohlensäure und daher auch kaum Schaum. So kann der starke Duft
Es ist Ostern, also ist die Fasten(bier)zeit vorbei, aber wir erwischen in Bamberg beim Schlenkerla nach hartnäckigem Nachfragen bei der Bedienung doch noch ein Fastenbier, von dem ralf vor 3 Jahren schon schwärmte! Mir persönlich sind die extremen Rauchbiere zu gewöhnungsbedürftig, ich ziehe da meist andere Sorten vor. So bin ich
Ein Märzen in „Ausland“! Das muss ich probieren, als ich bei Karlsruhe unterwegs bin. Ob die Badener Brauerei Rothaus („Tannenzäpfle„) meine Lieblingsbiersorte angemessen gut brauen kann? Auf ihrer Homepage erzählen sie zum Eiszäpfle schon mal ganz nett, was ein Märzen eigentlich ist…
Das dritte Bier aus meinem Weihnachtsgeschenk ist ein Bockbier der Brauerei Amber aus der Gegend um Danzig: Kozlak ist polnisch für „Bock“. Es ist ein untergäriger Bock mit 6.6% alc. aus 15,1% Stammwürze, leider auch pasteurisiert, wie üblich in Polen. Es soll Ambers bestes Bier sein…
Natürlich konnte ich mich gestern in Bamberg nicht entscheiden, welches Bier ich nehmen soll, und habe zwei Flaschen genommen: ein Kellerbier der einheimischen Brauerei Mahr’s konnte ich nicht stehen lassen, wo ich doch sehr positive Erinnerungen an die Wunderburger Brauerei habe. Damals waren wir zu früh dran für das „U“,
Ein kurzer Umsteige-Stopp in meiner Lieblingsstadt Bamberg gab mir die Gelegenheit, in den Bahnhofsladen zu sprinten und einen Durstlöscher für die Weiterreise zu besorgen. Im Gegensatz zum Münchner Bahnhof gibt es hier aber leckere einheimische Biere! Ich wählte also ein Zwergla der Bamberger Brauerei Fäßla. Andere Sorten dieser Brauerei hatten
Heute habe ich wieder einmal von einem Freund eine Flasche Bier zur „professionellen“ Verkostung überlassen bekommen – ein Mitbringsel aus Rumänien. Die Brauerei in Timisoara nennt sich „Clinica de Bere“ und das Bier treffend „Terapia“. Es handelt sich um ein unfiltriertes Pils mit 4,5% alc. aus 11,6% Stammwürze, also eher
Die zweite Flasche meines Weihnachtsgeschenks ist heute dran, nachdem ich endlich mal Zeit hatte, auch nach den Informationen zu recherchieren, die ich aus Namen und Etikett entnehmen kann. (Oh, wie grottenschlecht sind doch die Internet-Übersetzer!) Warnijskie ist die Marke der Brauerei Kormoran aus Allenstein in Masuren, eine wunderbare Gegend, die
